콜라비 효능 15가지넥스kr 2023. 3. 10.

콜라비 효능 15가지

 

콜라비는 양배추에서 분화된 채소로 줄기는 샐러드로, 잎은 쌈채소로 이용할 수 있어요. 순무 양배추나 구경 양배추라고 부르기도 하는 콜라비는 유럽과 인도 북부에선 건강식으로 넓게 알려져 있어요. 양배추와 마찬가지로 콜라비도 여러 색이 있어요.

 

순무처럼 보이는 알줄기가 녹색인 콜라비도 있고, 녹색보다는 흰색에 가까운 콜라비도 있고, 자주색인 콜라비도 있지만, 겉껍질을 벗기면 모두 매우 연한 노란색인데요. 맛은 브로콜리와 비슷하지만, 단맛이 더 나고, 녹색 콜라비에 비해 자주색 콜라비가 약간 매운맛이 더 납니다.

이제부터 콜라비 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

콜라비 효능 1. 혈관질환 예방

콜라비는 안토시아닌 성분이 다량으로 포함되어있어서 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 감소시켜주며, 혈액 순환에 도움을 줘요. 그리고 모세혈관에 도움을 주어 산화스트레스를 방지해줘요. 심혈관 건강에 도움을 주고, 심장질환 을 예방하는데 매우 좋아요

콜라비 효능 2. 장 건강 증진

콜라비 효능 하게되면 장 건강 증진 효과를 꼽을 수 있어요. 이는 콜라비가 수용성, 불용성 섬유질이 풍부한 음식으로 수용성 섬유질은 혈당과 콜레스테롤 수치를 건강하게 보전하는데 도움을 주기 때문인데요. 또한 불용성 섬유질은 장에서 분해가 되지 않기 때문에 대변의 부피를 향상시켜서 배변을 촉진시키는 효과가 있어요.

콜라비 효능 3. 항암 효능

많은 다른 십자화과 채소와 마찬가지로 콜라비는 강력한 항암특성을 가지 화화물인 글리코시놀레이트를 함유하고 있습니다 글리코시놀레이트는 후추와 같은 맛과 향기를 가지고 있는 황성분 기반의 화홥물인데요 이를 먹게 되면 인돌 및 이소티오시아네이트 라고 불리는 화합물을 형상하게 됩니다.

 

이 화홥물들은 암세포로 들어가 아포토시스 라는 방식으로 세포사멸을 일으키게 되며 또한 암을 유발하는 세포의 돌연변이를 예방하는 효과도 있습니다. 그러므로 콜라비를 정기적으로 섭취하게 되면 여러가지 암에 대한 이겨내는 힘을 기를 수 있게 됩니다.

 

 

콜라비 효능 4. 환절기 건강

콜라비 효능 면역력 상승을 상승시킵니다. 콜라비는 일반 치커리 채소에 비해 4-5배에 달하는 비타민C를 포함하고 있어요. 이와 같이 많은 비타민C는 몸의 수비력인 면역력을 높여주는데 결정적인 역할을 할 수 있어요. 비타민C가 생성하는 인터페론이라 하는 물질이 우리 몸에 나쁜 바이러스에 대한 정보를 취해 몸에 나쁜 바이러스로 부터 이겨낼 수 있는 힘을 길러주는 기능이 있어요.

콜라비 효능 5. 피부 미용에 좋음

콜라비에 포함되어 있는 비타민C의 탁월한 항산화 작용으로 인해 피부 노화의 주요 원인인 활성산소를 없애는데해 주고, 더불어 멜라닌 색소가 침착되는 것을 막아주어 피부의 잡티나 주근깨, 기미 등을 예방할 수 있어 피부 미용에 탁월한 효과가 있다고 해요. 또한 많은 양 들어있는 수분과 식이섬유 성분은 피부를 촉촉하게 해 주고, 건조한 피부를 방지하는 피부 보습 효과에도 큰 도움을 준다고 해요.

 

콜라비 효능 6. 심장병 예방

콜라비에는 십자화목 배추과에 속하는 채소에 주로 포함되어 있는 글루코시놀레이트라는 물질이 있어요. 이 글로코시놀레이트는 혈관을 확장시키는데 도움을 주며 염증을 감소시켜주는데 효과가 있으므로 심장 질병 발생의 위험을 감소시켜주는데 효과가 좋다고 해요. 그리고 보라색 콜라비의 경우 혈압과 심장 마비의 위험을 떨어뜨리는데 도움이 되는 안토시아닌 성분이 다량으로 포함되어 있어요.

콜라비 효능 7. 성장기 아이들 발육 촉진

콜라비에는 칼슘이 많은 양 포함되어 있는데, 이는 아이들의 뼈 성장에 아주 큰 영향을 주게 돼요. 콜라비는 여러 가지의 섭취방법이 있으며, 섭취하기도 용이하므로 아이들이 오랫동안 섭취하게되면 좋아요.

콜라비 효능 8. 안구 건강

콜라비는 눈에 상당히 좋은 효능을 줘요. 칼슘과 철분 성분이 다량으로 포함되어 있고, 비타민A 성분이 있어서 눈의 피로와 시력회복에 많은 도움을 줘요

콜라비 효능 9. 소화 기능 향상

섬유질이 풍부한 콜라비는 소화에 많은 도움이 돼서 장의 기능을 증진하고 위장 문제를 개선시키는 만큼 콜라비 효능 하게되면 소화기능 향상 효과도 빼놓을 수 없어요. 또한 섬유소는 위장 시스템의 질을 개선시키는 동시에 영양소 흡수 효율을 최대화할 수 있다는 강점을 가지고 있어요.

콜라비 효능 10. 빈혈예방 효능

콜라비는 철분과 엽산의 훌륭한 공급원이며 철분은 빈혈을 예방하고 혈구계수를 유지하는데 필수적인 성분입니다. 특히 임산부들의 경우 엽산과 철분을 충분히 섭츃게 되면 아기가 신경관장애 칠환에 걸리는 것에 예방할 수 있고 건강하고 안전한 출산을 하는데도 도움이 된다고 해요